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東星制冷設(shè)備帶你了解什么是冷庫

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東星制冷設(shè)備帶你了解什么是冷庫

發(fā)布日期:2020-08-24 02:38:28 來源:http://www.ddmg88.com/ 點擊:

凍庫(coldstorage),別稱冷庫,是生產(chǎn)加工、存儲商品的場地。理論而言,凍庫是用人工服務(wù)致冷的方式,讓固定不動的室內(nèi)空間做到要求的溫度有利于儲藏物件的房屋建筑。


凍庫始于冰窟,關(guān)鍵作為對食品類、奶制品、肉類食品、水產(chǎn)品、家禽類、蔬菜水果、冷食、盆栽花卉、綠色植物、荼葉、藥物、化工原材料、電子器件儀器儀表等的控溫儲藏。


按冷庫容量經(jīng)營規(guī)模凍庫可分成:


1.現(xiàn)階段,冷庫容量區(qū)劃也未統(tǒng)一,一般分成大、中、保鮮庫:1、大中型凍庫的冷凍容積在10000t之上;生產(chǎn)經(jīng)營性凍庫的凍潔工作能力在120~160t/d范疇內(nèi),分派性凍庫的凍潔工作能力在40~80t/d范疇內(nèi)。


2、中小型凍庫:該類冷庫冷藏容積在10000~1000t范疇內(nèi),生產(chǎn)經(jīng)營性凍庫的凍潔工作能力在40~120t/d范疇內(nèi),分派性凍庫的凍潔工作能力在20~60t/d范疇內(nèi)。


3、保鮮庫(小凍庫):該類凍庫的凍潔工作能力在1000t下列,生產(chǎn)經(jīng)營性凍庫的凍潔工作能力在20~40t/d范疇內(nèi),分派性凍庫的凍潔工作能力在20t/d以內(nèi)。


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