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廣西南寧冬星制冷節(jié)能設(shè)備有限公司
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提子的貯藏保鮮,不單是在冷庫(kù)內(nèi)的事情,進(jìn)冷庫(kù)前,還要做些準(zhǔn)備,完成之后才是冷庫(kù)的操作管理問(wèn)題。只要這兩大步操作工作同時(shí)完善了,才能保證提子的保鮮質(zhì)量。我公司依據(jù)冷庫(kù)安裝工程中的經(jīng)驗(yàn)為您介紹水果冷庫(kù)使用注意事項(xiàng):
一、入冷庫(kù)前的重要準(zhǔn)備工作
1.種植準(zhǔn)備
栽培中應(yīng)注意多施磷鉀微肥和有機(jī)肥,并要控制氮肥施用量,以防果實(shí)含糖量低,果梗木質(zhì)化程度低,耐藏性下降。采前10-15天停止灌水,如遇雨則應(yīng)推遲采收。
2.采收處理
采收前兩天,噴專用防腐保鮮劑,延長(zhǎng)貯期,防止霉變。采收須在早晨露水充分干后進(jìn)行,莫損傷果粒。采后立即剔除病、傷、青、小的果粒,將果穗輕輕地?cái)[放在內(nèi)襯PVC調(diào)氣透濕葡萄專用保鮮袋的箱內(nèi),裝箱后應(yīng)立即運(yùn)到預(yù)冷庫(kù)預(yù)冷。
二、入水果冷庫(kù)后的操作管理
快速預(yù)冷與保鮮處理運(yùn)至預(yù)冷庫(kù)后應(yīng)打開(kāi)袋口在-1℃條件下進(jìn)行預(yù)冷,當(dāng)冷庫(kù)內(nèi)的果實(shí)溫度在24小時(shí)左右下降到0℃時(shí),將保鮮劑按使用要求放入袋內(nèi),然后扎緊袋口。
保鮮劑的使用量和使用方法:每10千克用量為12到14包片劑保鮮劑,加2片牛皮紙包裝的保鮮墊。
先在葡萄上部墊1張疏水性強(qiáng)的紙,紙長(zhǎng)三十厘米,寬二十厘米,將保鮮片劑每包用大頭針扎兩個(gè)透眼,片劑放在紙的上面,然后將牛皮紙保鮮墊1張,每包扎2-4個(gè)透眼,擺放在片劑保鮮劑上方,再用墊紙蓋上,以保證藥劑釋放的均勻性,防止對(duì)葡萄的局部漂白。