制冷系統(tǒng)：

　　外圍用土建結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的冷庫(kù)叫土建冷庫(kù)，它包含各種設(shè)備制冷、能人為控制及保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。其基本組成部分有制冷系統(tǒng)、電控裝置、可隔熱庫(kù)房和附屬建筑物等，目前冷庫(kù)內(nèi)部也有用到高分子材料聚氨酯彩鋼板保溫材料。土建冷庫(kù)的制冷設(shè)備能夠制造出冷量，保證庫(kù)房內(nèi)的冷源供應(yīng)，而電控裝置則是冷庫(kù)的核心。

　　工作原理：

　　采取各種制冷設(shè)備和輔助制冷裝置降低室內(nèi)的溫度的方法使庫(kù)房?jī)?nèi)的溫度保持在一個(gè)恒定的溫度范圍。

　　主要特點(diǎn)：

　　1.一般采用夾層墻的保溫結(jié)構(gòu)，施工周期長(zhǎng)，占地面積大，出入庫(kù)比較方便，容易人為控制;

　　2.土建冷庫(kù)的保溫結(jié)構(gòu)一般采用聚苯乙烯泡沫板或聚氨脂噴涂發(fā)泡裝配的形式;

　　3.庫(kù)房多采用良好的隔熱保溫結(jié)構(gòu)，能最大限度保持住冷庫(kù)的制冷量向外泄露;

　　4.冷庫(kù)庫(kù)房采用土建的外圍結(jié)構(gòu)與承重形式，可以有效保持環(huán)境的溫度穩(wěn)定;

　　5.降溫迅速，溫度穩(wěn)定，高效低功耗，噪聲很低，自動(dòng)化程度高，庫(kù)房堅(jiān)固牢靠。

　　選擇方法：

　　1.盡量選擇干燥、清潔、通風(fēng)的安裝環(huán)境來(lái)安裝土建冷庫(kù)。

　　2.冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)溫度的選擇由存放物品的性質(zhì)決定，冷庫(kù)的配置要根據(jù)物質(zhì)所需制冷量的不同來(lái)做相應(yīng)的選擇;

　　3.要根據(jù)存放物品的重量、進(jìn)出貨總量及建筑物大小來(lái)確定冷庫(kù)的長(zhǎng)寬高、庫(kù)門尺寸規(guī)格及庫(kù)門開(kāi)啟方向。

　　4.冷庫(kù)一般要選配水冷制冷機(jī)和排管式蒸發(fā)器，主要是因?yàn)橄奶焖渲评錂C(jī)要比風(fēng)冷制冷機(jī)的制冷效果更好且更省電。

　　5.依據(jù)水源狀況和建筑物的特點(diǎn)來(lái)選擇制冷機(jī)的制冷方式，主要有風(fēng)冷冷水機(jī)和水冷冷水機(jī)兩種。

　　優(yōu)缺點(diǎn)分析：

　　土建冷庫(kù)如使用聚氨酯噴涂材料，優(yōu)點(diǎn)是建造成本低，保溫性能良好，冷庫(kù)內(nèi)的使用體積可達(dá)到最大化，缺點(diǎn)是如冷庫(kù)需要拆除或改造，清除保溫材料的費(fèi)用較高且比較麻煩。若使用聚苯乙烯泡沫板材料建設(shè)的土建冷庫(kù)雖然價(jià)格比較便宜且易拆卸，但是保溫性能遠(yuǎn)不及聚氨酯材料；如將聚氨酯彩鋼板拼接安裝在冷庫(kù)庫(kù)體內(nèi)，則冷庫(kù)造價(jià)很高，但是保溫性能效果很好，且比較容易拆卸改造，同時(shí)冷庫(kù)板可重復(fù)使用，日常維護(hù)得當(dāng)?shù)脑捯话憧墒褂?5~25年。